Corsi di cucina in Toscana, vacanza e divertimento
Gli interessanti corsi di cucina in Toscana sono il vostro sogno? Avete voglia di imparare a cucinare toscano?
A Casa d’Era, case vacanze in provincia di Pisa, potrete divenire sempre più abili tra i fornelli trascorrendo del tempo insieme divertendoci e arricchendo la permanenza toscana.
Corsi e vacanza indimenticabili, grazie a complesse lezioni da richiedere anticipatamente e da saldare direttamente presso la struttura.
Gli imperdibili corsi di cucina in Lajatico sono tenuti da cuochi con una vasta conoscenza di cucina italiana, sono monotematici ed organizzati solo per piccoli gruppi.
Diversi i programmi che proponiamo continuamente ai nostri ospiti, cui sarà possibile aggiungere ulteriori corsi preparati a seconda della particolare richiesta.
Ecco quelli attualmente in programma:
– La pasta e i risotti
– Minestre e zuppe
– I secondi importanti con contorni sfiziosi
– I dolci della tradizione toscana
Al corso seguirà la degustazione di quanto preparato durante la vostra esperienza toscana.
Vacanza e svago attraverso cui inizierete a realizzare tagliatelle e pappardelle fatte a mano, a preparare il ragù alla bolognese e la gustosa zuppa Ribollita, a cuocere un’arista di maiale con fagioli lessi o uno squisito cacciucco alla livornese.
I primi: mani in pasta e risotti di tutti i colori
La trasformazione degli impasti fino alla realizzazione del raviolo e della tagliatella, accompagnati da salse sfiziose e gustose. L’importanza della scelta del riso e della tostatura; il brodo vegetale per cuocere il riso e la mantecatura.
Dettagli:
Docente: Cristina Pistolesi (cuoca e direttrice della scuola di cucina „Art in cooking”).
Durata : 2 lezioni, per un totale di 7 ore.
Materiale : incluso.
Traduzione: in inglese o tedesco.
Partecipanti: da 4 a 6 persone.
Prezzo : 249,00 € a persona.
Su richiesta è possibile organizzare i corsi di cucina durante tutto l’anno.
Per ulteriori informazioni, preventivi e iscrizioni si prega di scrivere a casadera@casadera.it.
Corsi di cucina