Una famiglia di pastai, nel cuore della Toscana
Non c’è miglior pasta di quella fatta in famiglia.
La Toscana è terra di grandi artisti e piccoli capolavori.
A Lari, nascosto tra le alte mura del vecchio borgo medioevale, c’è il piccolo Pastificio Famiglia Martelli.
In controtendenza rispetto ai grandi impianti industriali, questo è ancora un pastificio artigiano tradizionale. Artigiano perché accoglie in tutto 8 persone, tutti componenti della famiglia Martelli.
Tradizionale perché dietro ogni lavorazione, dall’impasto al confezionamento, c’è la sapiente mano di un Mastro Pastaio.
Scopri di più sul “Pastificio Famiglia Martelli”.
